Сыроварня Bergmann
Сыроварня Bergmann

BERGMANN

ДОМАШНИЙ СЫР ПРЕМИУМ КАЧЕСТВА В 3 РАЗА ДЕШЕВЛЕ, ЧЕМ В МАГАЗИНЕ

Сыроварня Bergmann

Европейское качество

Напрямую с завода производителя
Сыроварня Bergmann

Функция пастеризации

Пастеризатор и сыроварня 2 в 1
Сыроварня Bergmann

Готовый сыр всего за 3 часа

Приготовит десятки сортов сыра, творог, сметану, кефир и йогурт
Сыроварня Bergmann

Технология водяной рубашки

Равномерный нагрев сырья для максимального выхода сыра

Закажите сыроварню Bergmann с выгодой 30% за  11 990 ₽

Заказать

Оплата при получении

Курьеру или на почте
Вы ничем не рискуете

Всегда в наличии

Отправляем в день заказа

Доставка по всей России

от 1 до 7 дней

Доставка за 1 день

по Москве, МО и Санкт-Петербургу

Гарантия 1 год

Расширенная гарантия от производителя

Набор «Свободные руки»

Освободите себя для более важных дел! Этот набор максимально упростит приготовление домашнего сыра даже для новичков. Он незаменим для тех, кто готовит сыры постоянно. В набор входят:

24 990 ₽

17 590 ₽

Заказать

Набор «Гурман»

Если вы готовы делать не только «универсальный» домашний сыр или хотите сделать одновременно несколько сортов, вам просто необходим этот набор!

18 970 ₽

14 380 ₽

Заказать

Сыроварня Bergman —
на ваш выбор

Выбираете сыроварню, с ТЭНом или без него, объёмом 12, 20 или 30 л. Сыроварня снабжена блоком управления с датчиком времени и температуры: вы всегда точно следуете технологии приготовления. А щуп для контроля температуры молока специальной клипсой фиксируется на стенке сыроварни, так что у вас нет необходимости держать его.

Нож для сыра «Лира»

Помимо вертикальных режущих струн, нож режет сгустки горизонтально (нижней частью). С его помощью вы быстро, правильно и равномерно нарежете сгусток без риска повредить внутреннюю поверхность сыроварни.

Автоматическая мешалка
для сыра

Она не позволит сгустку преждевременно склеиться за счёт равномерного распределения температуры. Ритм движения лопасти 15 оборотов в минуту, это идеально для приготовления сыра: не слишком часто и не слишком медленно. А изогнутые лопасти постепенно переворачивают сырные сгустки.

Круглая форма для сыра — 4 шт

Форма прекрасно подходит для прессования сыра. Избыточная влага отжимается через отверстия в боковой и нижней части, а на поверхности сыра формируется красивый узор. Выпускается из пищевого пластика в двух объёмах: 0,5 и 0,7 л.

Набор «Мега» 5 сыров

В наборе вы найдёте ферменты для приготовления наиболее популярных сортов: Сулугуни, Российский, Моцарелла, Гауда и Чечил. Закваски хватит на 50 л молока (каждый вид — на 10 л).

5 причин в пользу домашнего сыра

Сыры из магазина или Домашние сыры

Из-за санкций многие полюбившиеся в России сыры исчезли с полок магазинов.

Вы можете самостоятельно приготовить все, что захотите: от итальянской моцареллы до немецкого дорблю!

В сыры из супермаркета производители обязательно добавляют немалую дозу консервантов и усилителей вкуса, чтобы продукт был пригоден в пищу долгое время.

Натуральные домашние сыры абсолютно безопасные и безумно вкусные!

Е 250, Е 341, Е 1105 - три самых популярных добавки в современных сырах.

Натуральные сыры - просто кладезь витаминов и минералов! Употребляя всего 100 гр. сыра в день, можно полностью покрыть потребность организма в минералах.

Покупая сыр в магазине, вы потратите минимум 100 рублей в расчете на каждые 100 гр.

Себестоимость в 3 раза ниже! 100 гр. сыра домашнего производства обойдется вам всего в 35 руб.

Вы не можете проконтролировать состав и процесс изготовления!

Представьте восхищение ваших близких, когда они попробуют сыр домашнего приготовления!

3 причины, почему сыроварня BERGMANN лучше аналогов

1

Нагрев и охлаждение через водяную рубашку!

Деликатный нагрев. Разница в температурах молока и рубашки не превышает 15 °C.

2 в 1: сыроварня и пастеризатор. Сыроварня работает по принципу «водяной бани», что позволяет бережно и равномерно пастеризовать молоко и сразу же его охладить до нужных вам температур для внесения заквасочных культур.

Благодаря постоянно открытому верхнему штуцеру водяная "рубашка" абсолютно безопасна, избыточного давления в ней не возникает.

2

Уникальный блок управления

Четко отслеживает температуру молока.

Подаст звуковой сигнал, когда температура достигнет заданной величины.

Оснащен таймером.

Легко снимается и не мешает мыть сыроварню.

3

Европейское качество.
Будет служить годами!

Идеальные сварочные швы внутри! Это очень важно для сыроварни, так как в любой, даже мельчайшей трещине могут заводиться бактерии.

Высококачественная нержавеющая сталь.

Расширенная гарантия от производителя - 1 год.

Сертификаты качества таможенного союза и ЕС.

Сыроварня работает на всех видах плит: газовых, электрических, индукционных, керамических.

Сыроварня готова к работе из коробки!

С такой комплектацией вы можете приготовить домашний сыр уже на этой неделе

  • Сыроварня-пастеризатор с рубашкой
  • Блок управления
  • Клипса с погружным щупом
  • Термометр для измерения температуры в рубашке
  • Штуцер с краном для подвода воды к рубашке
  • Штуцер для отвода воды из рубашки
  • Шланги для подключения воды к рубашке
  • Паспорт-инструкция
  • Расширенная заводская гарантия

+ 4 подарка

В рамках акции, только при заказе до 21 августа

  • Секреты домашнего сыроварения
  • Набор для приготовления вашего первого сыра!
  • Дивертор
  • Купон на 1000 руб

Избавьтесь от рутины и не усложняйте работу!

Автоматическая мешалка с двумя направлениями движения!

  • Цена не меняется, а качество сыра растёт
  • Вы не тратите время на перемешивание
  • Кнопка на крышке поможет в любой момент изменить направление вращения мешалки, что значительно улучшит структуру продукта.
  • Температура в молоке при нагревании и охлаждении всегда будет распределяется равномерно. Это важно для правильной технологии сыроварения.
  • Специальные сгибы лопастей устройства помогут перевернуть готовящийся продукт. Это позволит избежать появления сплошного «комка».
  • Вымешивающее устройство активируется с помощью мотора-редуктора. Он может работать в непрерывном режиме.
  • Мешалка устанавливается на сыроварню вместо обычной крышки. Никаких хлопот!
  • Устройство готово к работе «из коробки». Контрольная кнопка для определения направления движения уже закреплена на мешалке. Вам не придётся тратить силы на сборку и сложные инструкции.

Экономьте время и силы!

6 650 руб. 3 990 руб.

Экономьте время и силы!

6 650 руб. 3 990 руб.

ТЭН и терморегулятор

  • Экономит силы и время сыровара!

    Сыроварня сама будет поддерживать оптимальную температуру, на любом этапе.

  • Полная свобода!

    Вам не нужна плита, а нужна только розетка. Варите сыр там где вам удобно.

  • Вы получаете полный контроль!

    Контролируемая скорость нагрева по вашим индивидуальным настройкам.

  • Идеальный сыр раз за разом!

    Вы сможете повторить любой рецепт с абсолютной точностью! Создавайте свои рецепты, экспериментируйте и творите!

Сыроварня с тэном и терморегулятором

  • Мощность тэна 2 кВт
  • Полный контроль температуры на любом этапе
  • Защита от перегрева
  • Контролируемая скорость нагрева
  • Абсолютная точность измерения
  • Повторяемость рецептов

Что можно приготовить в сыроварне

Сыроварня BERGMANN - качество подтверждено декларацией соответствия

Ещё один признак надёжного производителя

Сыроварня “Bergmann” имеет максимальную комплектацию

Сборка в рабочее состояние занимает 5 минут.

Выберите модель:

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Вес: 5.5 кг
  • Габариты: 365х285х270 мм
  • Толщина стенок: 1 мм
  • Толщина дна: 1.5 мм
  • Выход за цикл: 1.3 кг
  • Расход воды: 3.5 л

14 990 руб.

11 990 руб.

До 3,5 кг сыра каждый день

Как работает сыроварня Bergmann?

1

Наполняем “рубашку” сыроварни водой. Наливаем молоко

2

Нагреваем до нужной температуры и вносим ингредиенты. Сыроварня работает на всех типах плит

3

Ждем до образования сырного сгустка и разрезаем его

4

Сырное зерно достаем из сыроварни

5

Выкладываем в форму и оставляем до созревания

6

Сыр готов! Пробуем и наслаждаемся

Закажите сыроварню BERGMANN

12л

20л

30л

Сыроварня Bergmann 12л

  • Вес: 5.5 кг
  • Габариты: 365х285х270 мм
  • Толщина стенок: 1 мм
  • Толщина дна: 1.5 мм
  • Выход за цикл: 1.3 кг
  • Расход воды: 3.5 л

14 990 руб.

11 990 руб.

Скидка 20%

Добавить ТЭН

Сыроварня Bergmann 20л

хит продаж
  • Вес: 7.2 кг
  • Габариты: 450х350х290 мм
  • Толщина стенок: 1 мм
  • Толщина дна: 1.5 мм
  • Выход за цикл: 2.2 кг
  • Расход воды: 4.9 л

18 690 руб.

13 990 руб.

Скидка 25%

Добавить ТЭН

Сыроварня Bergmann 30л

  • Вес: 9.1 кг
  • Габариты: 460х375х350 мм
  • Толщина стенок: 1 мм
  • Толщина дна: 1.5 мм
  • Выход за цикл: 3.5 кг
  • Расход воды: 5.5 л

24 290 руб.

16 990 руб.

Скидка 30%

Добавить ТЭН

Как получить сыроварню Bergmann в течение этой недели?

Мы работаем не так, как другие интернет-магазины, которые битый час обрабатывают ваши заявки, а потом неделями “везут” вам заказ, требуя за доставку баснословные деньги. У нас все намного проще!

Вы оформляете заказ До 5 минут

 

Мы уточняем детали доставки Перезваниваем в течение
5 минут

 

Заказ у вас! Доставка по всей России – 1-7 дней

Доставка и оплата

Более 50 сыроварен отправляются ежедневно

Доставка по России производится курьерскими службами.

  • Примерная стоимость доставки по РФ 400-800 руб.

  • Срок доставки 2-7 дней.

  • Срок доставки по Москве, МО и Санкт-Петербургу - 1 день. Стоимость доставки снижена - от 200 руб.

  • Оплата при получении в пункте выдачи, либо курьеру.

Для расчета доставки сыроварни в Ваш город оставьте заявку в форме ниже:

Вы заказываете сыроварню напрямую с завода!

Для вас это означает:

  • Вы не переплачиваете перекупам, а значит экономите
  • Сыроварни всегда в наличии, а значит отправка будет незамедлительно
  • Вся продукция проходит отдел ОТК - брак исключен
  • Мы работаем в соответствии с российским законодательством, а это значит, что все наши гарантии зафиксированы в "ДОГОВОРЕ"

Акция до 21 августа!

Оформи заказ и получи сыроварню Bergmann со скидкой в 30% и подарок!

14 990 руб.

11 990 руб.

Мы свяжемся с Вами в течение 5 минут и уточним детали доставки

Отзывы наших клиентов

Сделать заказ можно по телефону

8 800 250 59 32

Бутылочный пресс SOK

Мощная модель с гидравлическим домкратом на 5 тонн.

Характеристики

  • Скорость отжима 80 л/час
  • Объем 10 и 20 литров
Подробнее

Автоклав Булат

Готовьте впрок и на каждый день — тушёнку, соленья, закуски и десерты

Характеристики

  • Медицинская сталь
  • Готовка с водой и паром
  • Работа на плите и от сети
  • Зажимы от срыва крышек
  • Насадки для копчения и готовки крепких напитков
Подробнее

Самогонный аппарат
Германия

Аппарат-конструктор на клампах. 7+1 режимов работы.

Характеристики

  • 3-этапная очистка самогона
  • Разборный сухопарник-ароматор
  • 2 медные насадки в комплекте
  • Увеличенные баки: 15, 22, 26 и 30 л
Подробнее